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Soupe du jour (la soupière) 6.00 € Salade fromagère 13.50 € Salade gasconne 15.00 € Salade gourmande 18.00 € Tartine de foie gras de canard 13.00 € Tarte tatin au foie gras 14.00 € Millefeuille de betterave 9.00 € Crêpe au jambon et béchamel 11.00 € Cuisse de canard confite 12.50 € Foie gras de canard poêlé 16.00 € Magret de canard grillé (1/2 magret 12.00 €) 15.00 € Tournedos (façon Rossini 25.00 €) 21.00 € Faux filet ( 300 gr environ) 18.00 € Le canard et ses dérivés ainsi que le boeuf sont d'origine Gersoise uniquement Truite des Pyrénées aux amandes 13.00 € Filet de dorade en papillote 14.00 € Noix Saint Jacques aux girolles 18.50 € Cuisses de grenouilles à la persillade 16.00 € Pavé de sandre à la purée d'artichaut 15.50 € Oeufs en cocotte aux girolles et foie gras 17.50 € Oeufs brouillés au saumon fumé 14.00 € Omelette aux girolles 13.00 € |
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