Cuisine faite maison
Potage
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Tarte tatin au foie gras
ou
Tartine de foie gras de canard
ou
Brochette de noix Saint Jacques
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Magret de canard aux oignons confits
ou
Dos de sandre à la purée d'artichaut
ou
Salmis de palombe
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Cocotte de pomme au camembert
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Dessert au choix