Cuisine faite maison

 

Pousse rapière

Potage

***

 

Assiette de dégustation gasconne
(duo de foie gras, magret, rillettes)

ou

Salade de la mer
(salade verte, noix st jacques, saumon fumé)
ou
Brouillade d'oeufs aux morilles

 

***

 

Salmis de palombe

ou

Tournedos Rossini

ou

Filet de sandre à l'oseille

 

***

Assortiment de légumes suivant saison

 

***

 

Dessert au choix